Enten, Gänse, Puten und Hähnchen :

 

 

 

Enten, Gänse und Hähnchen

aus eigener Aufzucht,

Haltung und Schlachtung

im eigenen Schlachthaus in

Sontra-Wichmannshausen.

 

 

 

 

Ein Teil unserer Gänseschar auf unseren Wiesen in Wichmannshausen.

 

Wir ziehen jedes Jahr im Frühjahr unsere Enten und Gänse in Wichmannshausen groß.  Ab dem Sommer können Sie dann unsere Tiere auf unseren Wiesen in Wichmannshausen und Hoheneiche beobachten. Die Wiesen liegen größtenteils an den Fahhradwegen zwischen Wichmannshausen und Krauthausen und Hoheneiche und Wichmannshausen.

 

Ab dem Herbst freuen wir uns auf Ihre Enten- und Gänsebestellungen, die Sie dann bei uns auf dem Wochenmarkt oder unter Tel.: 05658-92051 aufgeben können.

 

Wir schlachten 2 mal wöchentlich ( jeden Montag und Donnerstag ) frisch für unsere Kunden. Für uns ist wichtig, dass die Schlachttiere ohne großen Stress zum Schlachthaus kommen.

Kein Problem, da das Schlachthaus direkt neben den Wiesen ist.  

Lange Tiertransporte - nicht bei uns.

Ein Tag alte Gänseküken.

Unsere ein Tag alten Hähnchen amüsieren sich an Ihrer Wassertränke.

 

In der industriellen Hähnchenaufzucht, die nur 30 bis 40 Tage dauert,

haben die Tiere ein Schlachtgewicht von unter 1 kg. 

Unsere Hähnchen leben im d

Durchnschnitt über 3 Monate

und haben ein Schlachtgewicht zwischen 2 bis 3 kg. Die  längere Lebenszeit und die artgerechte Haltung sind Garant für den leckeren Hähnchengeschmack

und die feste, aber zarte Konsistenz des Hähnchenfleisches.

Im Gegensatz zu unseren

Enten und Gänse,

die nur in den Wintermonaten geschlachet werden,

sind Hähnchen ganzjährig auf unserem Geflügelhof beheimatet. 

 

Wenn Sie Hähnchenschenkel, Hähnchenbrust  oder ein ganzes Hähnchen probieren möchen,

kommen Sie einfach zu unserem Stand auf den Wochenmärkten in

Bebra, Sontra, Eschwege oder Witzenhausen und testen Sie einfach mal.

 

Natürlich bekommen Sie bei uns alle Tiere auch zerlegt und als Teile wie Gänseschenkel.

 

 

   Bestellung oder Anfragen per Mail :  Kontakt